Ingredienser:
Surdej (Rugmel^ 17%, vand), vand, rugsigtemel, rugkerner^ 14%, rugmel^ 8%, hvedemel, bygmaltekstrakt, salt tilsat jod, gær, melbehandlingsmiddel (E300). ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn, Rug, Byg
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:876 kJ/209 kcal
-
Fedt: 0,8 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
-
Kulhydrat: 41 g- heraf sukkerarter: 3 g
- Kostfibre: 7,2 g
- Protein: 5,7 g
- Salt: 1,1 g