Ingredienser:
Surdej (Rugmel*, vand), vand, rugsigtemel, rugkerner* 14%, rugmel*, hvedemel, bygmaltekstrakt, salt tilsat jod, gær, melbehandlingsmiddel (E300). *: Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn, Rug, Byg
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:880 kJ/208 kcal
-
Fedt: 0,8 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
-
Kulhydrat: 41 g- heraf sukkerarter: 3 g
- Kostfibre: 7 g
- Protein: 5,7 g
- Salt: 1,1 g