Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Schwarzbrot

Schwarzbrot

Schwarzbrot er egentlig af tysk oprindelse. Det er et groft rugbrød, og den meget mørke farve kommer fra malt, som brødet er bagt med.

9 skiver, 500 g. -Varenr: 10430005

Ingredienser:
Surdej (vand, Rugmel^ 14 %), rugmel^ 22 %, vand, rugkerner^ 17 %, hvedemel, sukkersirup, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, rugfibre, bygmaltmel^, gær, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), salt, eddike. ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Hvede, Rug, Byg, Glutenholdigt korn

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:835 kJ/200 kcal
  • Fedt: 0,8 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
  • Kulhydrat: 38 g
    - heraf sukkerarter: 3 g
  • Kostfibre: 8,4 g
  • Protein: 5,8 g
  • Salt: 1,1 g