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Wienerstange

Wienerstange

Eine traditionelle Wienerstange dänischer Art für 4-6 Personen. Wir haben das Kopenhagener Gebäck aus Weizenmehl gebacken und mit Margarine aus RSPO-zertifiziertem Palmöl gerollt und gefaltet. Die Wienerstange ist mit Perlzucker und gehackten Haselnüssen bestreut. Der gute Geschmack wird von der süßen “Remonce”-Füllung unterstützt.
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ca. 375 g. -Artikel-Nr.: 10000116

Zubereitung
Zubereitung: Direkt aus dem Gefrierfach: 23-25 Minuten bei 190 °C im vorgeheizten Heißluftofen aufbacken. Beim Backen die Entlüftung offen halten, d.h. ohne Wasserdampf backen.
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Rapsöl, Perlzucker, Aprikosenkerne, Hefe, pasteurisierte eidotter, haselnussflocken, modifizierte Stärke, molkepulver (milch), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, mandeln, natürliches Aroma, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Säureregulator (E330), milcheiweiss, Vitamin A. Bestreut mit Perlzucker und haselnussflocken.
Allergene:
Enthält: Weizen, Milch, Haselnuss und Haselnussprodukte, Mandel und Mandelprodukte, Eier, Glutenhaltige Körner Kann Spuren enthalten von: Pekannuss und Pekannussprodukte

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1649 kJ/396 kcal
  • Fett: 27 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 10 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
    - hiervon Zucker: 15 g
  • Ballaststoffe: 1,4 g
  • Protein: 4,6 g
  • Salt: 0,39 g

Details

  • Stück pro Packung: 15 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 5625 Gramm
  • Gewicht: 375 Gramm
  • Backzeit: 23-25 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 56 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage