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Bio-Mehrkornbrötchen

Bio-Mehrkornbrötchen

Ein köstliches Frühstücksbrötchen mit einer herrlich knusprigen Kruste und weicher Krume. Es sieht schön rustikal aus und ist mit Bio-Samen und -Körnern bestreut, die für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit sorgen. Ein neuer Favorit für den Frühstückstisch.
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ca. 50 g. -Artikel-Nr.: 10001108

Zubereitung
Zubereitung: Das Brot bei Zimmertemperatur 1 Stunde auftauen lassen. Backzeit etwa 3 Minuten bei 200°C.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl* 50%, Wasser, Leinsamen* 5%, haferflocken*^ 3%, dinkelvollkornmehl*^ 3%, roggenmehl*^ 3%, Sonnenblumenkerne* 3%, Maisgranulat* 2%, weizengluten*, Jodsalz, Trockenhefe, blauer Mohn*, getrockneter roggensauerteig (roggenmehl*^, Sauerteigkultur), gerstenmalzmehl*, Zucker*, Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (weizen)), Meersalz, gerstenmalzextrakt*, Rohrzucker*, Gewürze*. Bestreut mit Sonnenblumenkernen*, Leinsamen*, Maisgranulat*, blauem Mohn*. *aus biologischem Anbau/^Vollkorn.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Hafer, Roggen, Gerste, , Weizen Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1173 kJ/280 kcal
  • Fett: 5,3 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
    - hiervon Zucker: 1,1 g
  • Ballaststoffe: 4,8 g
  • Protein: 10 g
  • Salt: 1,7 g

Details

  • Stück pro Packung: 50 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 2500 Gramm
  • Gewicht: 50 Gramm
  • Abtauzeit: 60 min.
  • Auftautemperatur: 21 °C
  • Backzeit: min.
  • Qty. pro Palette: 56 Stücke
  • Haltbarkeit: 365 Tage