Zubereitung
Zubereitung: Im Beutel bei Zimmertemperatur 5 Stunden auftauen lassen.
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Roggenkörner^ 19%, Sonnenblumenkerne 16%, Sauerteig (Wasser, roggenmehl^ 6%, Sauerteigkultur), roggenmehl^10%, Kürbiskerne 6%, weizengluten, gerstenmalzextrakt, Jodsalz, getrockneter Sauerteig (roggenmehl^, Sauerteigkultur), gehackte Kürbiskerne, roggenfasern, gerstenmalzmehl^, fermentiertes weizenmehl, Hefe. Bestreut mit gehackten Kürbiskernen. ^Vollkorn.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Roggen, Weizen, Gerste
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: Energie:1178 kJ/281 kcal
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Fett: 13 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
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Kohlenhydrate: 27 g- hiervon Zucker: 2,3 g
- Ballaststoffe: 7,6 g
- Protein: 12 g
- Salt: 1,4 g
Details
- Stück pro Packung: 15 Stücke
- Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
- Nettogewicht pro Packung: 9000 Gramm
- Gewicht: 600 Gramm
- Abtauzeit: 300 min.
- Auftautemperatur: 21 °C
- Backzeit: min.
- Qty. pro Palette: 96 Stücke
- Haltbarkeit: 365 Tage
