Zubereitung
Zubereitung: Im Plastikbeutel ca. 5 Stunden bei Raumtemperatur auftauen und in der Plastikverpackung bei 100°C 35-40 Min. backen. Vorsichtig handhaben, da die Tiefkühlverpackung leicht reißt.
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Roggenkörner*^ 18%, Sauerteig* (roggenmehl*^ 11%, Wasser), gesiebtes roggenmehl* 14%, Sonnenblumenkerne* 8%, Leinsamen* 5%, roggenmehl*^ 3%, vollkornweizenmehl*^ 2%, gerstenmalzextrakt*, Jodsalz, Apfelfasern*, Sauerteig getrocknet (roggenmehl*^, Sauerteigkultur), Hefe, Mehlbehandlungsmittel (E300). *aus biologischem Anbau/^Vollkorn
Allergene:
Enthält: Weizen, Glutenhaltige Körner, Roggen, Gerste
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: Energie:1013 kJ/242 kcal
-
Fett: 7 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
-
Kohlenhydrate: 33 g- hiervon Zucker: 2,4 g
- Ballaststoffe: 8,6 g
- Protein: 7,1 g
- Salt: 1,1 g
Details
- Stück pro Packung: 8 Stücke
- Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
- Nettogewicht pro Packung: 7600 Gramm
- Gewicht: 950 Gramm
- Abtauzeit: 300 min.
- Auftautemperatur: 21 °C
- Backzeit: 35-40 min.
- Backtemperatur: 100 °C
- Qty. pro Palette: 56 Stücke
- Haltbarkeit: 365 Tage
