Zubereitung
Zubereitung: Produkt in der Plastiktüte vor dem Backen mindestens 5 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen. Ca. 18-20 Minuten bei 180 °C backen. Das Backen der noch tiefgekühlten Ware wird nicht empfohlen.
Zutaten:
Zutaten: Wasser, gesiebtes Roggenmehl, Sauerteig (roggenmehl^, Wasser, Sauerteigkultur), roggenkörner^, weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne 4%, roggenfasern, Jodsalz, gerstenmalzextrakt, Trockenhefe. Bestreut mit Kürbiskernen. ^vollkorn.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Roggen, Weizen, Gerste Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: Energie:990 kJ/235 kcal
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Fett: 5,4 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 1 g
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Kohlenhydrate: 36 g- hiervon Zucker: 2 g
- Ballaststoffe: 6,7 g
- Protein: 7,3 g
- Salt: 1,15 g
Details
- Stück pro Packung: 9 Stücke
- Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
- Nettogewicht pro Packung: 8550 Gramm
- Gewicht: 950 Gramm
- Abtauzeit: 300 min.
- Auftautemperatur: 21 °C
- Backzeit: 18-20 min.
- Backtemperatur: 180 °C
- Qty. pro Palette: 56 Stücke
- Haltbarkeit: 365 Tage
