Schließen
Dinkel-Burgerbrötchen
Neu Auftauen & Servieren Vorgeschnitten

Dinkel-Burgerbrötchen

Unser Dinkel-Burgerbrötchen wird mit einem Vorteig gebacken, der 24 Stunden lang gehen muss. Ein sehr geschmackvolles Brötchen mit einer saftigen Krume und gutem Biss. Bestreut mit Kartoffelflocken. Vorgeschnitten für eine einfache Handhabung.
Download product data sheet

ca. 108 g. -Artikel-Nr.: 10001248

Zubereitung
Zubereitung: Bei Zimmertemperatur ca. 60 Min. auftauen lassen. Für eine knusprige Kruste ca. 2-3 Min. erwärmen bei 180°C. Geeignet für die Zubereitung im Kontaktgrill.
Zutaten:
Zutaten: Gesiebtes Dinkelweizenmehl 33%, weizenmehl, Wasser, Zuckersirup, Kartoffelflocken, Palmöl, Hefe, Jodsalz, Trockenhefe, Rapsöl, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit Kartoffelflocken.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Weizen, Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1164 kJ/278 kcal
  • Fett: 3,2 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
  • Kohlenhydrate: 52 g
    - hiervon Zucker: 6,2 g
  • Ballaststoffe: 2,4 g
  • Protein: 8,6 g
  • Salt: 1,5 g

Details

  • Stück pro Packung: 40 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4320 Gramm
  • Gewicht: 108 Gramm
  • Abtauzeit: 2-3 min.
  • Backzeit: min.
  • Qty. pro Palette: 40 Stücke
  • Haltbarkeit: 365 Tage