Zubereitung
Zubereitung: Das Brot bei Zimmertemperatur mindestens 3 Stunden in der Plastiktüte auftauen lassen. Vor dem Backen die Plastiktüte entfernen. Backzeit ca. 10 Minuten bei 180°C. Das Backen der noch tiefgekühlten Ware wird nicht empfohlen.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, gesiebtes roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Palmöl, roggenmehl, weizenkörner, weizengluten, Jodsalz, weizenfasern, Joghurtpulver (milch), roggenkörner, pasteurisiertes ei, Trockenhefe, gerstenmalzextrakt, Rapsöl, Trockensauerteig (roggenmehl, Sauerteigkultur), Mehlbehandlungsmittel (E300), Säureregulator (E330). Bestreut mit weizenkörnern.
Allergene:
Enthält: Weizen, Milch, Eier, Roggen, Glutenhaltige Körner, Gerste Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: Energie:1157 kJ/275 kcal
-
Fett: 6,6 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
-
Kohlenhydrate: 42 g- hiervon Zucker: 2,1 g
- Ballaststoffe: 4,6 g
- Protein: 9,5 g
- Salt: 0,9 g
Details
- Stück pro Packung: 7 Stücke
- Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
- Nettogewicht pro Packung: 4200 Gramm
- Gewicht: 600 Gramm
- Abtauzeit: 180 min.
- Auftautemperatur: 21 °C
- Backzeit: 10 min.
- Backtemperatur: 180 °C
- Qty. pro Palette: 40 Stücke
- Haltbarkeit: 365 Tage
