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Kardamomknoten mit Butter T&S

Kardamomknoten mit Butter T&S

Ein schmackhaftes Kardamomgebäck, das ausschließlich mit Butter gebacken wird, was ihm eine ganz charakteristische Konsistenz verleiht. Während des Backens karamellisieren die geschmolzene Butter und der Zucker im Teigboden und sorgen für ein intensives Aroma. Dies harmoniert perfekt mit der Füllung und dem Kardamom. Bestreut mit Rohrzucker und Kardamomsamen. Einfach auftauen und servieren.
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ca. 108 g. -Artikel-Nr.: 10001231

Zubereitung
Zubereitung: Bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen - am besten mit Folie abdecken, um ein Austrocknen zu vermeiden. Kann 2-3 Min. bei 190°C erwärmt werden.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Butter (milch) 26%, Zucker, Wasser, pasteurisierte eier, Rohrzucker, Kardamomsamen 2%, Hefe, Kardamom, vollmilchpulver, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Salz, pflanzliches Eiweiß, pflanzliche Emulgatoren (E472e), Stabilisatoren (E412), Konservierungsmittel (E202), Säureregulatoren (E330), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Maisstärke. Bestreut mit Rohrzucker und Kardamomsamen.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Eier, Milch, Weizen Kann Spuren enthalten von: Nüsse, Sesamkörner, Haselnuss und Haselnussprodukte,

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1723 kJ/412 kcal
  • Fett: 23 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 14 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
    - hiervon Zucker: 22 g
  • Ballaststoffe: 1,8 g
  • Protein: 5,6 g
  • Salt: 0,41 g

Details

  • Stück pro Packung: 50 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 5400 Gramm
  • Gewicht: 108 Gramm
  • Abtauzeit: 2-3 min.
  • Backzeit: min.
  • Qty. pro Palette: 56 Stücke
  • Haltbarkeit: 365 Tage