Zubereitung
Zubereitung: Das Brot bei Zimmertemperatur 30 Min. auftauen lassen. Backzeit etwa 3-5 Min. bei 180°C.
Zutaten:
Zutaten: Vollkornweizenmehl^ 31%, Wasser, weizenmehl, weizenkörner^ 9%, Sonnenblumenkerne 6%, Zucker, roggenmehl^, Rapsöl, weizenfasern, Jodsalz, sesamsamen, Leinsamen, weizengluten, blauer Mohn, Trockenhefe, getrockneter Sauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), pflanzliche Emulgatoren (E472e), Stabilisator (E412), gerstenmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300), Sauerteigkultur. Bestreut mit Leinsamen, blauem Mohn und sesamsamen. ^Vollkorn.
Allergene:
Enthält: Weizen, Gerste, Roggen, Glutenhaltige Körner, Sesamkörner
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: Energie:1180 kJ/282 kcal
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Fett: 6,6 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
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Kohlenhydrate: 42 g- hiervon Zucker: 2,4 g
- Ballaststoffe: 7 g
- Protein: 9,9 g
- Salt: 0,94 g
Details
- Stück pro Packung: 50 Stücke
- Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
- Nettogewicht pro Packung: 3500 Gramm
- Gewicht: 70 Gramm
- Abtauzeit: 30 min.
- Auftautemperatur: 21 °C
- Backzeit: min.
- Qty. pro Palette: 40 Stücke
- Haltbarkeit: 365 Tage