Zubereitung
Zubereitung: Das Brot bei Zimmertemperatur mindestens 3 Stunden in der Plastiktüte auftauen lassen. Vor dem Backen die Plastiktüte entfernen. Backzeit ca. 10 Minuten bei 180°C. Das Backen der noch tiefgekühlten Ware wird nicht empfohlen.
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Vollkornweizenmehl*, weizenmehl*, zerkleinerte weizenkörner* 12%, Sonnenblumenkörner* 3%, Leinsamen* 3%, roggenmehl*, weizengluten*, gerstenmalzextrakt*, gesiebtes roggenmehl*, Rapsöl*, Rohrzucker*, Jodsalz, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit gesiebtem roggenmehl*. *aus biologischem Anbau.
Allergene:
Enthält: Weizen, Gerste, Roggen, Glutenhaltige Körner Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: Energie:1075 kJ/257 kcal
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Fett: 5 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
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Kohlenhydrate: 40 g- hiervon Zucker: 2,6 g
- Ballaststoffe: 6,2 g
- Protein: 9,6 g
- Salt: 0,96 g
Details
- Stück pro Packung: 9 Stücke
- Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
- Nettogewicht pro Packung: 5265 Gramm
- Gewicht: 585 Gramm
- Abtauzeit: 180 min.
- Auftautemperatur: 21 °C
- Backzeit: 10 min.
- Backtemperatur: 180 °C
- Qty. pro Palette: 40 Stücke
- Haltbarkeit: 365 Tage
