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Weißbrot mit blauen Mohnsamen

Weißbrot mit blauen Mohnsamen

Ein klassisches, helles Brot aus Weizenmehl gebacken und mit blauen Mohnsamen bestreut. Das Weißbrot hat einen einfachen Schnitt auf der Oberseite.
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ca. 500 g. -Artikel-Nr.: 10001017

Zubereitung
Backanleitung: Vor dem Backen ca. 3 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Danach ca. 10 Min. bei 180°C backen. Das Backen der noch tiefgekühlten Ware wird nicht empfohlen.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, blauer Mohn 2%, Jodsalz, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), Palmöl, Zucker, Trockenhefe, gerstenmalzmehl, Rapsöl, gerstenmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit blauen Mohnsamen.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Weizen, Gerste Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1112 kJ/266 kcal
  • Fett: 3 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
  • Kohlenhydrate: 49 g
    - hiervon Zucker: 2,3 g
  • Ballaststoffe: 2,6 g
  • Protein: 8,8 g
  • Salt: 1,4 g

Details

  • Stück pro Packung: 9 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4455 Gramm
  • Gewicht: 495 Gramm
  • Abtauzeit: 180 min.
  • Auftautemperatur: 21 °C
  • Backzeit: 10 min.
  • Backtemperatur: 180 °C
  • Qty. pro Palette: 40 Stücke
  • Haltbarkeit: 365 Tage