Ingredienser:
Vand, surdej (Rugmel^ 13%, vand), rugsigtemel 15%, rugkerner^ 11%, rugmel^ 9%, hvedemel, hørfrø 6%, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), gær, melbehandlingsmidler (E300). ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn, Byg og Rug.
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:934 kJ/223 kcal
-
Fedt: 3,3 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
-
Kulhydrat: 37 g- heraf sukkerarter: 2,1 g
- Kostfibre: 8,1 g
- Protein: 6,5 g
- Salt: 1,1 g
