Preparation
Tilberedning: Optø brødet i plastposen i ved stuetemperatur i minimum 5 timer. Tag brødet ud af plastposen, og bag det i 15-18 min. ved 180°C. Bagning direkte fra frost anbefales ikke.
Ingredients:
Vand, surdej (Rugmel^, vand), hvedemel, rugsigtemel, hørfrø, gulerødder 8%, rugmel^, solsikkekerner, rugkerner^, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, havreflager^, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), gær, melbehandlingsmidler (E300). Drys: havreflager^, Solsikkekerner. ^Fuldkorn.
Allergens:
Contains Cereals containing gluten, Rye, Wheat, Barley, Oats
Nutrients per 100 g
- Energy: Energy:968 kJ/231 kcal
-
Fat: 7.2 g.- hereof saturated fat: 0.8 g
-
Carbohydrates: 30 g- hereof sugars: 2.3 g
- Dietary fibers: 7.8 g
- Protein: 7.6 g
- Salt: 1.2 g
Details
- Items per package: 8 pieces
- Storage: -18 °C (do not freeze after thawing)
- NetWeight per package: 7600 grams
- Weight: 950 grams
- Thawing time: 300 min.
- Thawing temperature: 21 °C
- Baking time: 15-18 min.
- Baking temperature: 180 °C
- Qty. per pallet: 56 pieces
- Shelf life: 365 days